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簡単ワカメの中華スープ レシピ・作り方

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めろ66
簡単な中華スープです(^^)
みんながつくった数 124

材料(2人分)

乾燥わかめ
ふたつまみ
たまねぎ
1/2個
中華スープの素
小さじ1弱
ショウガ
5g
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1/2
煎りゴマ(お好みで)
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作り方

  1. 1
    たまねぎはスライスし、
    乾燥わかめは水にもどしておく。

    ショウガは千切りにする。
  2. 2
    鍋に水・中華スープの素・ショウガ・たまねぎを入れて火に掛け、
    たまねぎが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    水で戻したわかめと
    醤油を加えてひと煮立ちさせたら、ごま油・塩こしょう少々で味を調える。
  4. 4
    器に盛り付けたら、煎りゴマを散らして完成~。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはいりません(^^) 中華スープの素がなければ、お好みでコンソメや和風だしなどでも良いと思います

きっかけ

簡単なのでよくつくります

公開日:2011/10/09

関連情報

カテゴリ
わかめスープ
料理名
わかめスープ

このレシピを作ったユーザ

めろ66 料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)

つくったよレポート( 77 件)

2022/10/11 09:03
参考にさせて頂きました!ありがとうございました!
La Bomba0106
2022/09/11 20:51
写真は具が少なめですが生姜とごまの風味が効いていて美味しいスープでした!
こん_87

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