ほくほく♪フライドポテト レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
直径3センチ位の大きさのじゃがいもを用意します。
皮ごと使うので、よ～く表面を洗って水気を拭き取っておく。 - 2 じゃがいもを厚み1センチ弱の輪切りにし、重ならないようにフライパンに並べる。
- 3 ②のフライパンに、じゃがいもの1/3～半分の高さまで油を注ぎいれる。
-
4
火をつけて、中火で5分程揚げ焼きする。
表面がこんがりとしてきたら菜箸でひっくり返して同じように5分揚げる。 -
5
最後に強火にして1分位揚げて水分を飛ばしたら
キッチンペーパーで油を切り塩をまぶしたら完成～。
（好みでケチャップ＆マヨネーズを添えてください）
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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中はホクホク♪
おつまみにピッタリです（＾＾）