じゃがいもとトマトで　たっぷりチーズの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き3ミリ位の薄切りにして水にさらす。
   水を切ったらラップで包んでレンジで加熱する。

2. 2

   玉ねぎは5ミリ位の厚みに切り1分30秒程度レンジで加熱しておく。
   
   ベーコンは1センチ幅に切っておく。

3. 3

   ホールトマトは鍋にあけ、潰しながら煮詰める。
   かさが2/3位になったら火を止めておく。

4. 4

   耐熱皿などにバターを塗り
   玉ねぎ→じゃがいも→ホールトマトの順に1/2量ずつ重ね、塩こしょうを少々振る。
   残りも同様に重ね、バターを細かくちぎり所々に散らす。

5. 5

   ④の上にベーコンとピザ用チーズかパルメザンチーズを振り掛け、
   220℃に温めたオーブンで20分程様子をみながら焼いたら完成～。