ひとりランチ トマト&焼き豚のあぶり丼 レシピ・作り方

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UQママ
ひとりのランチ ダイエット中も美味しく楽しく!

材料(1人分)

ご飯 または 玄米
1膳
麺つゆ
大さじ1
トマト
1/2個
焼き豚 レシピID:1300000755
5~6枚
粉チーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    焼き豚を用意します。レシピID:1300000755 はお勧めです。
  2. 2
    玄米100gを小分けにして冷凍室に常備してます。超便利!
  3. 3
    まず トマトを輪切りにして麺つゆにつけます。玄米をラップのままチンしました。器にごはんを盛り付けます。
  4. 4
    トマトを盛り付けます。
  5. 5
    焼き豚をトマトの間にはさんでいきます。
  6. 6
    粉チーズを振りかけます。坂に焼きグリルで3~4分焼いていきます。オーブントースターでもいいでしょう・その場合は6~7分くらい?
  7. 7
    魚焼きグリルなので短時間でしっかり焼き色がつきました。お好みで焼き豚のタレやウナギのたれをかけると美味しいです。レシピID:1300000623 の水出し煎茶とのコラボ

おいしくなるコツ

トマトを麺つゆにしっかりつけると美味しいです。お好みで胡椒や山椒を振りかけるといいでしょう。

きっかけ

おひとり様ランチです。冷蔵庫にあるものでちゃちゃいと。。。

公開日:2011/07/06

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
トマト&焼き豚のあぶり丼

このレシピを作ったユーザ

UQママ 父ちゃん(夫) U(小5♂) Q(小1♂) あたし の4人家族です。 麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです 私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。 ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園 始めました!

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