はんぺんのつけ焼き　黒はんぺんだよ！レシピ・作り方

Name: はんぺんのつけ焼き 黒はんぺんだよ！
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 黒はんぺん １袋; めんつゆ 大さじ１～２; ごま油 大さじ１; ネギ 適宜

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5分以内
100円以下

ＵＱママ

静岡では定番のおつまみ（おかず）です。

材料（３～４人分）

黒はんぺん: １袋

めんつゆ: 大さじ１～２

ごま油: 大さじ１

ネギ: 適宜

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作り方

1

フライパンにごま油をたらし
はんぺんを焼きつけます。両面焼き色がついたら火を止めてめんつゆを回しかけます。しっかりなじませましょう。
2

１を器に盛り付け　フライパンに余ったつゆを回しかけ、ネギを散らしたら完成です。大人は是非　おろし生姜と一緒にいただいてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きつけるとき　少し茶色になるようにしっかり焼きましょう。

きっかけ

静岡では定番のおかず（おつまみ）です。

公開日：2011/06/20

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このレシピを作ったユーザ

ＵＱママ父ちゃん（夫）　Ｕ（小５♂）　Ｑ（小１♂）　あたし　の４人家族です。麹　自家製酵母　発酵　ビール　など　醸しものも好きです私のレシピには　『塩麹　甘酒の素　生姜酵母　みそ麹』　がよく登場します。ダイエット中につき　『ひとりランチ』　シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園　始めました！