豆乳ときのこのクリーミースープ レシピ・作り方

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めろ66
簡単なので、朝食に添えます。
みんながつくった数 14件

材料（2人分）

しめじ
1/3パック
えのき茸
1/3パック
新たまねぎ
1/4個
コンソメ（キューブ）
1個
塩こしょう
少々
水
100ｃｃ
豆乳
300ｃｃ
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1
    しめじとえのき茸は食べやすい大きさに切り、新たまねぎは5ミリ～1センチ角に切っておく。
  2. 2
    お鍋に水を入れてコンソメを溶かし、豆乳・きのこ類も入れて
    火が通るまで茹でる。
  3. 3
    塩こしょうで味を調え、最後にブラックペッパーを振ったら完成～、。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはいりません。 豆乳がグラグラと沸かないようにきをつけてください（＾＾）

きっかけ

クリーミーなスープをつくりたかったので☆豆乳救済に（＾＾）

公開日：2011/06/06
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
料理名
豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

めろ66 料理初心者の新米主婦です（＾ー＾） 旦那に罵倒される日々・・・ｗｗ メゲずに頑張りますo（゜ロ゜；）

つくったよレポート（ 10 件）

2020/10/20 11:01
とても美味しくできました(o^－^o)ありがとうございます(o^－^o)
エビエビ
2020/07/01 16:33
残っていた豆乳で簡単にでき、美味しかったです‼︎
shao9444
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