かぼちゃと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [かぼちゃ] ラップに包んで1分半レンジで加熱
   ↓
   1cm厚くらいの食べやすい大きさにカット
   ↓
   さらにレンジで1分半加熱

2. 2

   [絹さや] 筋をとる
   ↓
   軽く茹でるか、ラップに包んで30秒ほど加熱

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、[豚こま] を炒めます。
   豚肉に火が通ったら、[かぼちゃ] [しょう油] と[みりん] を加えて、水分を飛ばす感じで炒めます。

4. 4

   絹さやを加えて出来上がり。
   お皿に盛り付けて、お好みで白ごまを振ってください。