山菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは５ｃｍ長さ、たけのこはせん切りにします。

2. 2

   お鍋に（Ａ）①を入れ強火にかけ、沸騰したら全体をさっと混ぜフタをしてそのまま冷まします。

3. 3

   器に盛って、かつお節をのせます。