パリパリ☆鶏皮せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を食べやすい大きさにカットする。
   （結構縮むので大きいままでもいいと思います）

2. 2

   にんにくはスライスし、
   鶏皮と一緒にフライパンに入れて焼いていく。

3. 3

   鶏皮からかなり油が出て、結構油がハネるので気をつけて焼く。
   にんにくが焦げそうな時は途中で取り出す。

4. 4

   鶏皮がカリカリになるまで焼いたら、油を切って塩をまぶす。
   
   お皿に盛り付けたらブラックペッパーを振りかけ、柚子こしょうを添えて完成～。