500Wのレンジを使用しています。 容器は熱が伝わりやすい様に、ターンテーブルの真ん中ではなく端に置くようにして下さい。 大量に作りたい時は、分量を倍々にしてレンジにかける時間も30秒を倍々で増やして下さい。
近所のお料理教室で教えて頂いた「みたらしダレ」に塩麹を入れてアレンジしてみました。我が家の定番調味料である塩麹さんありがとうございます。
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