濃いめの　ジューシーお揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切ります。油抜きは不要です。

2. 2

   ☆を合わせてひと煮立ちさせたところに１を入れます。弱火で落としブタをします。途中でひっくり返して、汁気が無くなったら火を止め　冷ましつつ　煮含めます。

3. 3

   出来上がりはそのままいただいても、何かを詰め込んでも　用途は無限大です。冷凍しておけばいざという時に役に立つお助け食材です。