つまみにぴったり❤　ねぎぬたレシピ・作り方

Name: つまみにぴったり❤ ねぎぬた
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: ふとネギorわけぎ １束; ☆ 味噌 大さじ１; ☆ すし酢 大さじ３; ☆ 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

ＵＱママ

ビールの週末　どうしても食べたかったので
(*'-^*)ゞ

材料（3人分）

ふとネギorわけぎ: １束

☆　味噌: 大さじ１

☆　すし酢: 大さじ３

☆　塩: ひとつまみ

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作り方

1

ネギは白いところと青いところに分けて白いところからたっぷりのお湯で茹でます。時間差で青い部分を入れます。すぐに水にさらします。
2

☆を合わせよく溶きます。
3

ギュッと絞った１を２に入れ　よく和えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あれば柑橘系の絞り汁を　ほんの少し入れると美味しく出来上がります。

きっかけ

どうしても　ねぎぬたが食べたかった、ネギも安かった　作るしかないっしょ！

公開日：2011/03/08

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このレシピを作ったユーザ

ＵＱママ父ちゃん（夫）　Ｕ（小５♂）　Ｑ（小１♂）　あたし　の４人家族です。麹　自家製酵母　発酵　ビール　など　醸しものも好きです私のレシピには　『塩麹　甘酒の素　生姜酵母　みそ麹』　がよく登場します。ダイエット中につき　『ひとりランチ』　シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園　始めました！