肉巻き野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は４ｃｍ長さの棒切りにし、いんげんといっしょに固めに下茹でする。

2. 2

   牛肉に小麦粉を薄くふりかける。

3. 3

   人参といんげんを巻いていく。

4. 4

   巻き目を下にして焼き、少しずつずらしながら全体を焼いていく。
   調味料を入れて水分が無くなるまで炒り付ける。

5. 5

   出来上がり。