ひとりランチ とろっと納豆チーズ丼 レシピ・作り方

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UQママ
おひとりさまのお手軽ランチです。でもカフェっぽいでしょ???
。。。写真がボケてごめんなさい

材料(1人分)

ご飯
1膳
スライスチーズ
1枚
納豆
1パック
1個
牛乳
大さじ2~3
水菜、トマト
適宜

作り方

  1. 1
    卵に牛乳を入れ塩コショウ(分量外)をふり、フライパンでスクランブルエッグを作ります。
  2. 2
    ご飯をお皿に盛りスライスチーズをのせます。レンジにかけチーズを少し溶かします。
  3. 3
    納豆に付属のタレ、からし(お好みで)入れて、よく混ぜます。
  4. 4
    2の上に1、その上に3をのせます。彩りに 今回は水菜とプチトマト。緑と赤があるとぐっとカフェチックになります。
    お好みで 食べるときに醤油をひとたらししてもいいですよ❤

おいしくなるコツ

便宜上123と手順をつけましたが、1の工程中に2,3をすると チーズの溶け具合がいい感じでお召し上がりいただけます。

きっかけ

あり合わせのものでの一人ランチ。でもカフェっぽくしてみました。

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
一人ランチ 簡単 スピーディー 納豆
料理名
納豆卵チーズ丼

このレシピを作ったユーザ

UQママ 父ちゃん(夫) U(小5♂) Q(小1♂) あたし の4人家族です。 麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです 私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。 ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園 始めました!

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