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キスとなすのてんぷら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ティーラテ
シンプルだけど美味しい
材料(4人分)
キス(開いたもの)
8匹
なす(ある野菜で)
1本
小麦粉:水
1:2
キャノーラ油(揚げ油)
適量
出汁:醤油
3:1
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作り方
1
油を火にかけ
小麦粉を水で溶いたのを
キスにからませ
180度の油に投入。
2
お野菜も同じように揚げてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スーパーで安売りしてました。 地産のキスです。やわらかくて臭みもなく大好きです。
公開日:2011/02/08
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料理名
キスとなすのてんぷら
このレシピを作ったユーザ
ティーラテ
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