*黒みつかん* レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
はい 山田です
黒糖も寒天も100円ショップに売ってましたぁ~200円で出来ちゃってお・と・く♪
定番ですが、おやつ、食後に合いますヨ~
みんながつくった数 1

材料(3~6人分)

A.粉寒天
6g
A.水
400cc
B.黒糖
130g
B.水
210cc
バニラエッセンス
4滴

作り方

  1. 1
    小鍋にBを入れコトコト煮て沸騰したらアクを取り火を止める。
  2. 2
    鍋にAを入れ袋の裏表示通りに煮溶かす。
  3. 3
    2、の鍋に1、を加え火にかけ沸騰したらアクを取り火を止め
    清潔なパッドに流し込み冷めたら上にラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4
    固まったら好みの大きさに切り分けて食べる。

おいしくなるコツ

黒糖の塊が大きな場合は分量の水に30分程浸してから火にかけると良いと思います。 今まで作っていて、黒糖でも種類、金額、メーカーによって多少コクに違いがありました。 お味はどれも美味しいですけど。

きっかけ

百円ショップ大手『Dソー』の黒砂糖一パック使いきりメニューです。

公開日:2010/10/20

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子寒天その他の食材
関連キーワード
寒天 黒砂糖 美味しい 簡単
料理名
黒蜜寒天

このレシピを作ったユーザ

はい 山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

つくったよレポート( 1 件)

2014/03/21 18:40
うちは業務用の買ってるから、\100ショップより更に低コストかも✌ ❀陽気が良くなってきたから 冷蔵庫にこういうのがあると嬉しいよ㋧ 美味しぃ(*′ლ‵*)フフ
TOM106
つやつやしてておいしそうですね♪ そろそろプルン♪としたスイーツが食べたい陽気ですね^^ つくれぽありがとうございました☆

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする