アーモンドプードルのチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを室温で柔らかくしておく。

2. 2

   オーブン180度予熱する。

3. 3

   ボウルにクリームチーズを入れ、はちみつ30g、砂糖20g、卵黄1個分を加えてよく混ぜる。

4. 4

   別のボウルで卵白を泡立てる。

5. 5

   クリームチーズの混合物にアーモンドプードルを加え、均一になるまで混ぜる。

6. 6

   泡立てた卵白をクリームチーズの混合物に少しずつ加え、さっくりと混ぜる。

7. 7

   混ぜ終わった生地を好きな型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

8. 8

   焼き上がりを確認し、表面が軽く色づき、中心に串を刺しても生地がついてこなければ焼き上がりです。