＼大同電鍋レシピ／蒸しワタリガニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワタリガニをよく洗う。

2. 2

   耐熱容器にカニ酢の材料★を合わせておく。

3. 3

   ふんどしを開いたところに塩を3つまみずつまぶす

4. 4

   外鍋に水1杯を入れ②を置き、蒸籠にワタリガニのお腹を上にして並べ、酒を大さじ1/4ずつまぶし、蓋をしてスイッチを入れる。

5. 5

   蒸気が出始めたら、そこから15〜20分ほど蒸して完成。