＼大同電鍋レシピ／湯圓（タンユエン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに上新粉と白玉粉、ぬるま湯を入れよく捏ねる。耳たぶくらいのやわらかさになるように水分を調節する。

2. 2

   生地を20gずつに分ける。丸めて平たくし、具材を適量入れて包む。

3. 3

   蒸籠にオーブンシートを敷いて団子を並べる。

4. 4

   耐熱容器にシロップの材料を入れてさっと混ぜる。

5. 5

   外鍋に水1杯を入れ④の容器を置き蒸籠をセットしスイッチを入れる。

6. 6

   スイッチが上がったらシロップに団子を入れて完成。