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\大同電鍋レシピ/アボカド蒸し 香味ソース レシピ・作り方
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大同電鍋公式レシピ
楽天市場
世界一栄養価が高いフルーツ、アボカド!
美容や疲労回復にもとても効果があります。
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
アボカド
1個
長ねぎ
1/2本
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★ごま油、酢
各大さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★おろしにんにく、しょうが
各少々
★豆板醤(好み)
少々
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作り方
1
アボカドは縦半分に切り、種、皮を取り除き、1cm厚さに切る。
2
長ねぎは分量の半分はみじん切りにする。残りは飾り用の白髪ねぎに。
3
★の材料とみじん切りした長ねぎを混ぜる。
4
耐熱容器にアボカドを並べ、③をかける。
5
外鍋に水1杯を入れ、スチームプレートを置き④をのせて蓋をしてスイッチを入れる。
6
スイッチが上がったら白髪ねぎを飾り完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドを切って硬かった場合にも蒸してみてくださいね。 とても柔らかくなりますよ!
きっかけ
生食でも美味しいですが、蒸すと甘みも増して美味しいです。
公開日:2023/09/26
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アボカド
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大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。 炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
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