簡単！シンプルなバスク風チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温で溶かしておきます。砂糖は60gに計っておきます。卵は溶いておきます。

2. 2

   ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、よく練ります

3. 3

   溶いた卵を４回に分けながら入れ、その都度よく混ぜ合わせます

4. 4

   小麦粉を振るいながら入れ、よく混ぜ合わせます

5. 5

   生クリームも４回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます

6. 6

   オーブンを230℃で５分余熱します。クッキングシートをひいたケーキ型にボウルの中身を流し込みます

7. 7

   オーブンで25分焼きます

8. 8

   焼き上がったら粗熱を取り、型から出して完成です