豚肉とニラの韓国風ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細かく切る。ニラは1センチに切る。卵は割りほぐしておく。

2. 2

   ボールに豚肉を入れ塩コショウをまぶす。そこにニラと砂糖、醤油、ごま油を入れよく混ぜる。

3. 3

   手順2の中に溶き卵を入れ更に混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、スプーンですくって入れる。

5. 5

   焼き具合を見ながらひっくり返す。肉に火が通れば出来上がり。