ラーメンスープのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を混ぜる。
   鶏むねに、数ヶ所フォークで刺してからひとくちサイズに切る。
   ポリ袋に鶏むねを入れてよく揉む。

2. 2

   冷蔵庫に半日おく。
   片栗粉をまぶして、常温で１時間おいて馴染ませる。

3. 3

   １７０℃の油で５分ほど揚げる。