みたらしいも団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを半分に切って、耐熱ボウルに入れる。
   水をかけて、ラップをかける。
   ５００wレンジで１０分温める。

2. 2

   皮を取り除いて、よく潰す。
   片栗粉を加え混ぜる。
   食べやすい大きさの、平らな円形にする。

3. 3

   フライパンに油を中火で熱して、②を並べて焼き色が付くまで両面焼く。

4. 4

   いも団子を焼いている間に、★を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。
   混ぜたらすぐに５００wレンジで３分温める。
   再度よく混ぜて団子にかける。