鍋炊飯☆黒千石大豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は洗って20〜30分ほど浸水する。

2. 2

   白米の水気を切り、鍋に入れる。
   ざっと洗った黒千石大豆、分量の水を追加して、全体をざっと混ぜる。

3. 3

   蓋をして強火で沸騰させる。
   湯気が出たら弱火で13分→火を消して蓋をしたまま8分蒸らす。

4. 4

   全体をしゃもじで混ぜて器によそう。