材料（４人分）
- ★焼き鳥缶(塩)
- ３缶
- ★バター
- １０g
- ★おろしにんにく
- 小さじ１
- ★玉ねぎのみじん切り
- １/２個分
- ★にんじんのみじん切り
- １/３個分
- ピーマンのみじん切り
- ２個分
- ケチャップ
- ３まわし
- 中濃ソース
- ひとまわし
- ☆溶き卵
- ８個分
- ☆牛乳
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 小さじ１
- 卵用のバター
- １０g×４個
- ご飯
- ４人分
作り方
-
- 1
- 深めのフライパンに★を弱火で炒める。
野菜がしんなりしたら、ピーマンを加え炒めてケチャップとソースを加え混ぜる。
-
- 2
- ２分ほど炒めてご飯を加え混ぜる。
均等に器に盛る。
-
- 3
- 別のフライパンにバター１０gを中火で熱して、混ぜ合わせた☆の１/４量を流して菜箸で軽く混ぜて半熟になったら②の上に乗せる。
あと３回繰り返す。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをかけてください。
きっかけ
ランチに。