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レタスでサムギョプサル レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
山柱
焼き肉のタレは市販のものを使いました
サンチョの代わりにレタスを使ってみました
材料(2人分)
牛肉(ロース)
320g
玉ねぎ
1個
レタス
10枚
ごま油
大さじ1
焼き肉のタレ
50ml
コチュジャン
大さじ2
作り方
1
レタスを大きめに千切っておきます
2
今回は牛肉ロースを使いました(お肉は何でもOK)
3
玉ねぎを薄切りにします
4
フライパンにごま油をひき、牛肉を焼いていきます
5
牛肉に火が通ったら、玉ねぎも加えて炒めます
6
焼き肉のタレ、コチュジャンを加えて炒めます
7
フライパンの中身を皿に移し完成
牛肉と玉ねぎをレタスで包んで食べます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レタスでサムギョプサル風にしてみようと思って作りました
公開日:2021/05/14
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山柱
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サンチョの代わりにレタスを使ってみました