赤かぶのシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶは皮ごと食べやすい大きさで薄切りにする。

2. 2

   塩でもんで少ししんなりさせる。
   水で洗う。

3. 3

   皿に盛り、レモン汁（フレッシュでなくてもポッカレモンなどでOK）、オリーブオイルをかけて菜箸などで味をなじませる。