♪ふんわりホクホク♡じゃがいものオープンオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて5mm厚さに切り、シリコンスチーマーに入れてレンジ600wで約5分、芯がなくなるまで加熱する。
   
   ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪

2. 2

   待つ間に★を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、1のじゃがいもを敷き詰めて表面に★を塗る。

4. 4

   ボールに卵を割り入れ水を入れて溶き、2に流し込む。

5. 5

   底が固まりだしたら蓋をして弱火にし、卵が好みの固さになるまで加熱したら完成です。

6. 6

   今回は焼き目の付いた底を表にして盛り付けました♪