台湾風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たくあんはみじん切りにします。

2. 2

   卵をほぐして、たくあん、細かく切った青ネギ、しらす干し、だしだを加え混ぜ、温めたフライパンにごま油を敷きます。

3. 3

   卵液をフライパンに流し入れて、加熱を弱め、両面をこんがり焼いて完成です。