牛肉となすの韓国風炒めレシピ・作り方

Name: 牛肉となすの韓国風炒め
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 牛切り落とし肉 ４００g; なす ３本; にんじん １/２本; ★油 大さじ１; ★おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ１; ☆ダシダ、みりん、醤油 各大さじ１; 白炒りごま 少々

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Nico

簡単な炒めものです(*^^*)

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材料（４人分）

牛切り落とし肉: ４００g

なす: ３本

にんじん: １/２本

★油: 大さじ１

★おろしにんにく、おろし生姜: 各小さじ１

☆ダシダ、みりん、醤油: 各大さじ１

白炒りごま: 少々

作り方

1

フライパンに★を弱火で熱して、香りがでたら牛肉を炒める。
色が変わったら、食べやすく切ったなすとにんじんを加え炒める。
2

火が通ったら、☆を加え混ぜる。
器に盛って、白炒りごまを擦りながらかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/11/13

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆