柿と鶏肉のバターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮を剥いて2センチ角位に切ってタネを取る。

2. 2

   鶏モモ肉も2センチ角程度に切り塩胡椒で味付けしてオリーブオイルを入れたフライパンで焼く。

3. 3

   鶏肉に火が通ったらキッチンペーパーで脂を拭き取り、柿とバターを投入して炒める。

4. 4

   バターが溶けてからまったらウスターソースで味を整えて完成。