生野菜とポテトサラダのバターロールサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも→適当な大きさに切り水にさらす。
   人参→角切りにすり
   耐熱容器に水大さじ1と1/2とじゃがいも、人参入れ　ラップをかけ、1分30秒加熱する。(柔らかくなるまで)

2. 2

   きゅうり→薄切り
   レタス→小さくちぎる
   キャベツ→千切り

3. 3

   じゃがいもと人参の水気を切り、じゃがいもをつぶします。
   きゅうり、マヨネーズ、塩、コショウ、砂糖を加えて和えます。

4. 4

   バターロールに切れ目を入れレタス、キャベツ、⑶を詰めます。