厚揚げの挽き肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを５００wレンジで３分温める。
   鍋に玉ねぎ、バター、にんにくを入れて中火にかける。
   玉ねぎの色が変わったら、挽き肉を加え炒める。

2. 2

   肉の色が変わったら、みじん切りにしたにんじんを加え炒める。
   賽の目切りにした厚揚げと水を加え混ぜる。

3. 3

   火が通ったら、火を止めてルウを溶かして弱火で１０分煮込む。
   ケチャップとソースを加え混ぜる。

4. 4

   ご飯にかける。