♪塩、コショウだけ♡里芋とピーマンの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋
- 2~3個
- ピーマン
- 2個
- ☆塩、こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 里芋は皮を剥いてシリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に入れてレンジ500wで約5分加熱し、中まで柔らかくする
-
- 2
-
- 待つ間にピーマンを細切りにし、油を引き中火で熱したフライパンに1と一緒に入れ、☆を振ってピーマンが好みの加減になるまで炒めたら完成です♪
きっかけ
ピーマンと里芋って意外と合ったりして、と思い一緒に炒めてみました。
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