冷凍トマトまるごとポンッ♥炊飯器で簡単豆乳リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンニクはみじん切り、エリンギは2㎝長さ5mm巾の薄切りにする。

2. 2

   中火で熱したフライパンでマーガリンを溶かしてニンニクを炒め香りが立ったらタマネギとエリンギを入れてさっと炒める。

3. 3

   2に米を入れて透き通るまで炒めたら炊飯器の内釜に移す。

4. 4

   a~cを3に入れてよく混ぜトマトを中心に置いて炊く。
   
   ※空いたフライパンにbを少量入れてcを溶かしてから入れると良いです♪

5. 5

   炊き上がったら電源を切り約15分おいてから蓋を開けてチーズを入れる。

6. 6

   トマトを崩し、混ぜながらチーズを溶かす。
   
   ※トマトを崩すとヘタの周辺の硬い部分が残ります。食べづらいと思うので取り除いて下さい♪

7. 7

   お皿によそいドライパセリを振ったら完成です。
   
   夏場は冷まして食べるのがお勧めです。冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

8. 8

   残ったらどうぞ。
   ●ID：1290032280♪リゾットリメイク♡目玉焼きのせケチャップライス♪