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なすのナムル♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
ごはんが進むなすのナムル

材料（1～2人分）

なす
1本
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆おろしにんにく
小さじ1/2
☆輪切り唐辛子
10こ
☆ねぎの青い部分（みじん切り）
5cm
☆白ごま
小さじ1
☆酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは細く切り5分蒸す。
  2. 2
    ☆の調味料を合わせ、粗熱がとれたなすと和える。
    ごま油を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品

公開日：2020/08/10
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