ねこぶだしと辛子　きゅうりの浅漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは端を切り落とし、縦に３か所ピーラーで皮を剥き、麺棒などでたたいてつぶす。食べやすい大きさに折る。

2. 2

   ポリ袋または、ジッパー付き袋にきゅうりと塩を入れ　口を閉じて軽く揉む。
   ねこぶだし、きび砂糖、練り辛子を加え口を閉じて揉む。

3. 3

   空気を抜いて冷蔵庫に15分ほど入れます。