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パプリカ、きゅうり、シーチキンのヘルシーサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
干し野菜
パプリカを(干さなくてもOK)レンジでチンすると甘くなるので、白ワインビネガーで味付けしただけの簡単サラダです
材料(3〜4人分)
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
きゅうり
1本
シーチキン
1缶
白ワインビネガー
小さじ1〜2
塩コショウ
少々(お好みで)
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作り方
1
パプリカは、食べやすい大きさに切る。
(今回はお天気良い日に半日、ザルで干しました)
シーチキンは油を切っておく。
耐熱容器で2〜3分、レンジでチンする。
2
パプリカに白ワインビネガーをかけて混ぜて置き、冷めたらきゅうりとシーチキンと和える。
3
シーチキン、きゅうり、パプリカを混ぜ、味見してお好みで塩コショウを足して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズは入れませんでしたが、お好みで入れても美味しいと思います。
きっかけ
パプリカサラダのレパートリーを増やしたかったので。
公開日:2020/06/25
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干し野菜
健康第一をモットーに、干し野菜など素材を生かした料理で、楽しく料理を作使ってます。
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