材料（2人分）
- タラの切り身
- 2切れ
- 塩
- ひとつまみ
- 酒
- 大さじ1
- ★パン粉
- 大さじ2
- ★コンソメ
- 大さじ1
- ★ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- ★オールスパイス
- 小さじ1/4
- ★コショウ
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1と1/2
- 牛乳
- 大さじ1
- 油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- タラの切り身を半分に切り塩、酒を振り10分置きます。
-
- 2
- 薄力粉と牛乳を合わせます。
-
- 3
- ★の材料を合わせます。
-
- 4
- キッチンペパーでタラの切り身の水分をとります。
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- 5
- （２）をつけてから（３）をつけます。
-
- 6
- フライパンに油を熱し、弱めの火力で通るまで両面焼きます。
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