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卵、牛乳を使わない、ヴィーガンパンケーキ レシピ・作り方

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ヘルシー料理研究家　あいか
簡単ヴィーガンパンケーキ、とってもヘルシーです

材料（2人分）

〔A〕薄力粉
350
〔A〕ベーキングパウダー
大さじ1
〔A〕砂糖
大さじ1
〔A〕アーモンドミルク又は豆乳
450ml
〔A〕シナモン
少々
バナナ
1本
ミックスベリー
適量
レモン
1個
はちみつ
適量
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    Aの具材をボールにいれ、だまだまがなくなるまで、しっかり混ぜます。
  2. 2
    オリーブオイルを引いたフライパンに生地を流し入れ、生地にぷつぷつした穴が開いてきたら、ひっくり返し、中に火が通れば完成です。
  3. 3
    バナナ、ミックスベリー、はちみつをかけ上からレモンを絞れば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シナモンを、入れることでより一層おいしくなります。 また豆乳でもいいのですが、アーモンドミルクを使うことで、甘さが増します

きっかけ

卵、牛乳をつかわないパンケーキを作りたく、思いつきました。

公開日：2020/05/22
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関連情報

カテゴリ
ベジタリアン豆乳デザート簡単お菓子ホットケーキ・パンケーキ

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