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発酵なし HMと米粉で簡単♪ くるみヨーグルトパン レシピ・作り方

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★あやぴー★
材料をグルグル混ぜてこねるだけ。お子さんと一緒に作れる簡単ヘルシーなパンです。
香ばしいくるみときな粉の素朴な味わい、焼きたては最高です♪

材料(4個人分)

ホットケーキミックス
50g
米粉
50g
豆乳ヨーグルト
60g
くるみ
30g
きなこ
5g
豆乳
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トースター用の天板にくるみを広げ、5分ほど焼きます。粗熱をとって細かく手で割ります
  2. 2
    ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、きなこを入れゴムベラで混ぜ合わせます
  3. 3
    最初はポソポソしていますが、次第にまとまってくるので頑張って混ぜましょう。途中豆乳を少しずつ入れると混ざりやすくなります
  4. 4
    生地がまとまってきたらくるみを入れて均一に混ぜます
  5. 5
    アルミホイルを敷いた天板に生地を4等分に分け、丸めてから並べます
  6. 6
    トースターで13分程焼くと次第に表面がこんがりしてくるので、お好みの焼き色で取り出して完成です。

おいしくなるコツ

お使いのトースターによって焼き加減が違うので様子を見ながら調整してください。 外はカリカリ、中はふわふわの美味しいパンです♪

きっかけ

発酵なしの簡単な焼きたてパンが食べたくて♪

公開日:2020/05/09

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス牛乳・卵を使わないパンヨーグルト胡桃パン
関連キーワード
発酵なし 簡単パン 米粉パン ヨーグルトパン
料理名
ホットケーキミックスで作る発酵なしのくるみパン

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