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グリルプレートでアスパラガス&目玉焼き レシピ・作り方

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issaママ
放りっぱなしで調理出来ちゃうグリルプレートで♪
目玉焼きは半熟にして、黄身に絡めて♪♪♪

材料（2〜3人分）

グリーンアスパラガス
4〜5本
キノコ類（しめじ、舞茸、エリンギなど）
1/3パックほど
ベーコンorハム
2〜3枚
バターorオリーブ油
大さじ1ほど
塩胡椒
少々
卵
2個
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作り方

  1. 1
    グリルプレートにバターorオリーブ油を敷き、食べやすく切ったアスパラガスと他食材を並べ塩胡椒し、3分ほど加熱し、その上に卵2個を割り落とし更に3分加熱し黄身が半熟状態でOKです。
  2. 2
    ※黄身に白く膜がかかった状態で完成。
    食べる時は、とろとろの黄身に絡めて召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まさしくワンプレートでOKなので、グリルプレートさえあれば、是非作ってください。具材も、あるもので♪♪

きっかけ

皿いらず、手間いらずのグリルプレートが大活躍で、今回のアスパラガスのソテーも同様にし、目玉焼きも別に作らなくてもOKでした。

公開日：2020/04/13
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関連情報

カテゴリ
アスパラフライパン一つでできる簡単夕食
料理名
アスパラガスのソテー

このレシピを作ったユーザ

issaママ 時短で簡単な手抜き＆横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

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