卵なしでもふわふわお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、荒みじん切りにする。
   ネギは、小口切りにする。
   ボウルに材料全部入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油入れて熱し、生地を手のひらくらいの大きさに広げて焼く。
   中火で焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   ひっくり返してフタをして、焼き目がつくまで焼いたら、フタを開けてもう一度、ひっくり返してパリッとなるまで焼いたら、出来上がり。

4. 4

   お好みで、お好み焼きソースや鰹節、青のりなどをかけてください。