万能‼何に乗せても合うヘルシー肉味噌♡ レシピ・作り方

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ぬふ
いつもと違う味で食べたい！という時はコレ♪
鶏ひき肉なのでヘルシーで砂糖も使ってません^_^

材料（2〜3人分）

鶏ひき肉
250g
オリーブオイル
大さじ1
◎おろし生姜チューブ
5センチ
◎おろしにんにくチューブ
1センチ
＊はちみつ
大さじ2/1
＊醤油
大さじ1
＊料理酒
大さじ1
＊みりん
大さじ1
赤みそ
大さじ1と2/1
いりごま
適量

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルをひき中火で◎を入れ香りが出るまで炒める
  2. 2
    1に鶏ひき肉を入れ木べらで混ぜる。(塊が残らないようにひき肉をほぐし炒める)
  3. 3
    全体に火が通ったら＊を入れ混ぜ合わせる
  4. 4
    赤味噌を加えいりごまをお好みでかければ完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま食べても肉汁と調味料が中から出てくるのでいいおかずになります！

きっかけ

お家に大量に豆腐があり毎日ドレッシングや醤油などで食べる中、何か味変したいな〜と考えた1品です♪ そぼろ丼や油で炒めたナスの上に乗せてもおいしいです‼︎

公開日：2020/03/18
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カテゴリ
低カロリーおかず糖質制限・低糖質鶏ひき肉5分以内の簡単料理簡単鶏肉料理

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