シーフードmixとキノコのアヒージョ♫ レシピ・作り方

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maki☆miki
ビールに合うおつまみです♫

材料(2人分)

冷凍シーフードmix
200g
冷凍ブロッコリー
100g
エリンギ
1本
オリーブオイル
100ml
にんにく
3かけ
輪切りとうがらし
ひとつまみ
クレイジーソルト
8〜10振りくらい

作り方

  1. 1
    シーフードmixは流水で解凍、ブロッコリーはレンジで解凍する。
    エリンギは縦に切る。
  2. 2
    スキレットなどに、オリーブオイル、にんにく、輪切りとうがらしを入れて弱火で炒める。
  3. 3
    エリンギとブロッコリーをいれる。
  4. 4
    シーフードmixを入れて弱火で炒める。
    量が多いので、ひっくり返しながら全体に火をいれる。
  5. 5
    シーフードmixに火が通ったら、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり♫
    お好みでバケットなどを添えてどうぞ。

きっかけ

お店で食べて美味しかったのでアレンジしました♫

公開日:2020/02/26

関連情報

カテゴリ
アヒージョビールに合うおつまみ糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

maki☆miki はじめまして(^-^) 食べるの大好き、お酒も大好き、そして大好きな旦那との2人ご飯です(^-^) お酒を飲むので、糖質オフで健康的な料理をよく作ります。 また、簡単にできてヘルシーなおつまみなどもご紹介したいです(^-^) 野菜やきのこ、お肉などは安い時に大量買いして冷凍保存しています。

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