艶やか美味しいご飯レシピ・作り方

Name: 艶やか美味しいご飯
Total time: 2 h
Yield: ２合分
Ingredients: お米 ２合; 冷水 ２合分; はちみつ 大さじ１

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Nico

保水性のあるツヤツヤご飯です(*^^*)

みんながつくった数 32件

材料（２合分人分）

お米: ２合

冷水: ２合分

はちみつ: 大さじ１

作り方

1

お米を釜に入れて、水を入れてお釜を回してですすぎ、すぐに水を切る。
再度すすいで、水を切る。
冷水を入れて、はちみつを加え混ぜる。
2

３０分後に炊飯する。
炊けたら、すくい上げて切るように混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お米は研がずに、お釜を回してすすいでください。最近の精製米は沢山研がなくても大丈夫です。濁りの中には栄養分が入っているので、透明になるまで研ぐと研ぎすぎです。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)

公開日：2020/01/29

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆