酒粕で作る甘酒 レシピ・作り方
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材料(8人分)
- 酒かす 150g
- 水 600g
- 砂糖 大さじ4.5
作り方
-
1
使用した酒かすです。
-
2
鍋に水と酒かすを入れてふやかしておく。
火にかけ全体に溶けたら砂糖を加えて煮とかす。 - 3 熱々をいただきます。
きっかけ
母が作っていたのを妹が飲みたがるので、お正月に作っています。
おいしくなるコツ
好みで生姜の絞り汁を入れたりするようですが、我家はこのままシンプルです。
- レシピID:1290029280
- 公開日:2020/01/26
関連情報
- カテゴリ
- 甘酒
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