HMで♪さつまいもとレーズンのパウンドケーキ レシピ・作り方

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Nico
ホットケーキミックスで作る、さつまいもたっぷりのパウンドケーキです♪
みんながつくった数 5

材料(型1台分人分)

さつまいも
300g
レーズン
大さじ3
★バター
30g
★砂糖、みりん
各大さじ2
★牛乳または豆乳
100ml
★卵
1個
ホットケーキミックス
150g

作り方

  1. 1
    さつまいもを賽の目切りにして、耐熱ボウルに入れる。
    水大さじ1を入れてラップして600wレンジで6分温める。
  2. 2
    オーブンを170℃に予熱する。
    さつまいもが熱いうちに★を表記順に加えて、その都度よく混ぜる。
    荒く刻んだレーズンを加え混ぜてからホットケーキミックスを加え混ぜる。
  3. 3
    生地を型に流して、軽く打ち付けて空気抜きをしたら170℃オーブンで35分焼く。

おいしくなるコツ

シリコンのパウンドケーキ型を使用しています。 ラップに包んで冷蔵庫で一晩置くと、よりしっとり美味しいです。

きっかけ

おやつに。

公開日:2019/11/28

関連情報

カテゴリ
さつまいもレーズンパン簡単お菓子ホットケーキミックスパウンドケーキ
関連キーワード
簡単 節約 冷めても美味しい 子供が喜ぶ
料理名
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート( 3 件)

2022/02/20 16:22
子供のおやつに。干柿も刻んでいれてみました。さつまいもたっぷりで柔らかくて美味しかったです。ありがとうございました!
ごむべら
初めまして♪レポありがとうございます(∗ ˊᵕˋ ∗)干し柿プラスでより美味しそうですね★お子さんと仲良く食べていただけて嬉しいです♪
2020/09/03 02:42
たくさん作り、作り置きしました♩食べる前にトースターで焼いても美味しかったです★
ただのにった
いつもありがとうございます(*^^*)トーストも美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪

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