皮付きカリカリポテトレシピ・作り方

Name: 皮付きカリカリポテト
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: じゃがいも ３個; ★塩 小さじ1/3; ★ブラックペッパー 少々; 片栗粉 大さじ２; ☆バター 10g; ☆こめ油 (サラダ油 可) 大さじ２

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Nico

シンプルな揚げ焼きポテトです(*^^*)

みんながつくった数 6件

材料（４人分）

じゃがいも: ３個

★塩: 小さじ1/3

★ブラックペッパー: 少々

片栗粉: 大さじ２

☆バター: 10g

☆こめ油 (サラダ油可): 大さじ２

作り方

1

じゃがいもの皮をよく洗って細切りにする。
ポリ袋にじゃがいもと★を入れて、空気を含ませてシャカシャカ振る。
2

片栗粉を加えて、再度シャカシャカ振る。
フライパンに☆を中火で熱して、じゃがいもを揚げ色が付くまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

農家の叔母からじゃがいもを沢山いただいたので。

公開日：2019/11/17

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆